Recherche De
Lactobacille
Les bactéries sont
les créatures minuscules que nous appelons souvent
des germes. En effet, la plupart d'entre nous pense à
elles en tant que choses vivantes qui causent les maladies
méchantes. Les bactéries sont responsables
des maladies humaines telles que l'intoxication alimentaire
et la pneumonie. Mais beaucoup de bactéries nous
sont extrêmement utiles. Dans le sol, certains décomposent
la matière organique et rendent ces produits chimiques
disponibles aux organizations de vie. Les bactéries
sont également responsables de transformer le lait
en yaourt, fromage et beurre.
La quantité de recherche
scientifique sur les diverses fonctions et d'utilisations
des bactéries chancelle. Toutes les bactéries
ont leur endroit en nature et sont utiles. Elles concurrencent
et agissent l'un sur l'autre avec d'autres espèces
et contraintes, prenant de ce qu'elles ont besoin de leurs
environnements et de s'adapter aux changements sans interruption.
Certaines espèces sont salutaires aux humains et
d'autres ne sont pas.
